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明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願い申し上げます

 

 

元日から能登半島の大地震

翌日は飛行機事故と

不穏な年明けとなってしまいました

 

でも、今年は辰年

陽の気が動いて活力が湧き、形が整う年

気持ちを新たに前に進みましょうね

 

我が家では年末年始は

インドへ赴任している次女家族が帰国し

賑やかに、というか慌ただしく過ごしておりました

 

そしてリクエストの手巻き寿司やすき焼き

おせちにステーキと、ご馳走続きの毎日

 

長女家族と次女家族が集まり総勢10人

人数が多いので、おせちは一人分ずつ小分けにして

準備いたしました

 

 

 

チビちゃん達も小分けにして

 

翌日は地元吉祥寺の八幡宮にお参りし

ボーリングを楽しみました

 

そして次女家族は出国し

無事にインドムンバイに到着したようです

 

今日は人日の節句

七草粥を頂いて、ご馳走続きのお腹を休め

無病息災

今年の健康と何事もない日常を祈りたいと思います

 

 

 

 


夫君がシェフになりました〜

先日のこと、夫君の実家でお集まりがあり、

庭のデッキで楽しいパーティーとなりました

 

 

この日は何と!

夫君が腕をふるって、私は何ひとつ料理しなかったのです!

 

日頃はこんなことあり得ません!

勿論テーブルコーディネートも夫が!

 

まぁコーディネートというほどではございませんが

クロスを決め、ランチョンマットを敷きお皿にグラス、カトラリー

 

そして夫主催のパーティーには、いつもビールサーバーが欠かせません!

 

 

お料理もお洒落な感じで〜

 

バーニャカウダ、ソースは蕎麦猪口

 

アスパラとイタリアンパセリのソテー

 

骨董の漆器には、焼いた厚揚げ

キムチと納豆などを乗せて

 

そして端午の節句も近いということで、

鯉の漆器にブロッコリー、ウィンナー、ミニトマトの焼きサラダ

 

 

料理が出る度に皆で歓声を上げ⤴️

もうビックリです!

 

写真にはありませんが他にも、カレーなどございました

 

そしてお品書きまで用意しておりました

右下にビストロSanZoku

総料理長 Kimuyasu    とか。。。。

 

お友達付き合いが楽しく上手な夫君

ご馳走様でした〜

素晴らしかったよ〜💕

 

 

 

 

 


娘のバースデーパーティー🎵

すっかりご無沙汰しております!

その間いろいろございましたが、

一昨日の娘のバースデーパーティーの様子を

ご紹介させて頂きますね。

 

 

娘は賑やかなチビちゃん連れで、度々来ますので

いつもはテープルコーディネートというほどのことは出来ませんが

今回はバースデーパーティーということで

いつもよりグレードアップさせてお迎え致しました

 

 

ホタテの香草パン粉焼き

アスパラとサーモンのセルクル仕立て

ベビーリーフと金柑のサラダ、ヴィネグレットソース

 

メニューはこれまでのレッスンのレシピから幾つかと

試作を兼ねたものなど作りました

 

盛り合わせチーズ

これはチーズ王国で買ったもの、そのまま!

ちょっとづつ食べられるのでいい感じです💕

 

これもチーズ王国

モツァレラをスライスして、

オイル漬けのドライトマトや生ハムと一緒にどうぞ〜

ピスタチオもチーズ王国で買いましたよ

 

試作品

こちらをカットすると〜

 

牛モモ肉のパイ包み、赤ワインソースで

なかなか良かったので合格かしらね

 

その他諸々出しまして、デザートのケーキは

 

イチゴのシャルロット

 

チビちゃんがナッツやチョコレートかダメなので

残念ながらいろいろ作れません

 

中はカスタードクリーム、イチゴのムース

一番上にフランボワーズのジュレを固めました

 

プレゼントはシンガポールにいる娘にあげた物と同じ

トートバッグを夫君が用意してくれました」

 

私が必死に準備をしている間、

娘たちは我が家に自転車を置いて

飛行機を見に羽田空港まで行っていたようです。

 

 

お腹ペコペコで戻り、皆お風呂に入って

パーティーがスタート致しました

 

○○歳 

おめでとう〜!!

 

わがままだった娘が、今は子育てをしているのは感懐深いですね〜

それにしても、そんな娘を選んでくれたムコ君に感謝です!!

 

 


バレンタインデーにチョコ最中〜💕

明日はバレンタインデーですね💕

 

お買い物ついでに、チョコレートを探して

デパ地下をウロウロしておりまして

目に止まったのがこちら

 

 

叶匠壽庵の「チョコ最中 心寄せ結」

 

最中の皮に抹茶orきな粉のチョコレートを挟んで頂くようです

 

日本古来の美しい絵柄には、それぞれ♥形が隠されているのですって!

 

 

どんなお味かしら?とプレゼントする前に開けてしまいました!

 

カリッとした皮に程良い口溶けのチョコレート。

抹茶のお味がじんわりと伝わって参ります。

 

 

でも最中の皮が繊細で、

うっかり壊れてしまいました!

(右端の映っていない部分)

 

どうもエレガントな紳士向きのようです

(夫君には向いてなさそうですね)

 

 

 


新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます!

昨年中はお世話になりまして有難うございました

本年もよろしくお願い申し上げます

 

 

今年は十二支では兎年

 

古代中国の暦法で順序や番号を表す

十干(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)と

十二支を組み合わせた六十干支という分類かあり

2023年は「癸卯」

 

「癸」は順序でいうと最後

一つの物事が収まり、次の物事への移行をしていく

段階に当たります

 

「卯」のうさぎは「茂」という

繁殖する、増えるよいう意味も

 

その両方を備えた「癸卯」

去年までで様々なことの区切りがつき

次へと向かっていく

成長や増殖といった

明るい世界が広がっていく、ということです

 

何か嬉しい兆しですね!

うさぎのようにピョンピョン跳ね回り

元気で明るい年になりそうです!

 

 

年末は、夫君は実家での大事なお仕事が

 

注文しているお供え餅は20個!

母屋3ヶ所、離れ2ヶ所、蔵5ヶ所、山の神4ヶ所

お稲荷様、恵比寿様、杓子神様

神棚数か所

 

山の神様は女性なので、男性陣だけでお供えします

女性が行くと山の神は怒って、悪いことが起こるとか……

ムコ君とチビちゃんが同行してくれました

 

この日、ムコ君とチビちゃんは

こちらにお泊りしてくれました

ママと離れての初めてのお泊りでしたが

泣くこともなく無事に朝を迎えました

 

そして年越しは静かに二人で過ごし

昨日自宅に戻ると〜

チビちゃん二人連れの長女家族の旋風が

 

 

チビちゃん達とお酒を一緒に飲むのを楽しみにしている夫君

あと何年先かしら?

 

それまで心も身体も元気で居られるよう

陰ながら支えないと!と思った新年でした

 

どうぞ皆様、素敵な一年をお過ごし下さい

 

 

 

 

 


青空に大イチョウが映えて〜🎵

今日は気持ちの良いお天気でしたね!

 

午前中ワクチン接種を終え、天気が良いので遠回りをしての帰り道

 

誰もいない公園に大イチョウがそびえていました!

 

思わず止まって写真を撮りました!

 

 

雲ひとつない青空にイチョウ並木が映えます

 

 

久々に気持ちがスッキリするような景色です!

 

 

 いろいろな角度から撮ってみました

 

 

 

 

真っ青な青空に黄色いイチョウが映えて、本当に清々しい〜!

 

 

明日は、今日よりも9℃も低く、クリスマス頃の寒さになるとか

 

季節の変わり目、お気を付けてお過ごし下さい

(今のところ副反応は特にないので、ホッとしております)

 


娘への実家便〜

数日前に同じタイトルで掲載いたしましたが……

訳あって編集し直しました!

 

シンガポールに在住する次女より、

いろいろ取り揃えて荷物を送って欲しい

という依頼がございまして、先日発送完了致しました

 

 

早いもので今日から9月!

9月はチビちゃんのお誕生日がございますので、

娘からの依頼で作ったお稽古バッグは

バースデープレゼントとしてカードを添えて入れました

(チビちゃんが読めるように、ひらがなで書きましたよ)

 

 

残り布で作ったこちらも

 

そして、ピアノをレンタルしたようなのでビアノの本も

 

以前はピアノを教えていたので、チビちゃん用に

初めて触れるピアノに良さそうなもの

娘でも簡単に弾けそうなものを選びました

 

セリアの可愛いノートも

他には、子供の靴や食べ物とか〜諸々

 

送るのは今回で3回目

最初送るときは

国際郵便のEMSの記入に手こずって

なかなか次に進まず

長女とムコ君頼みでしたが

今はフォーマットが出来てるのでスイスイと〜

 

今週中には到着するかしらね(案外早いのです!)

チビちゃんたち、喜んでくれるといいなぁ

 

さて、話は変わりますが〜

昨日は長女と日本橋三越の英国展へ行って参りました

 

11時に到着したにも拘らず、初日ということもあり

ものすごい人、人、人!

イートインばかりでなく、お買い物するにも

恐らく1時間は並ぶような行列!

 

掻き分けてもゆっくり見れないし

早々に諦めて別のデパート高島屋でお買い物〜♪

 

しかしながら、久しぶりに都心へのお出かけ

ヒールを履いて出たら、途中で足がおかしくなって!

暫く休んで帰宅致しました

 

ここのところ、日常はスニーカーで過ごすことが多く

反省ですね

 

日頃のお買い物も、たまにはヒールを履いた方が良さそうです!

そして、家トレに励もうかと思うこの頃です

 

 

 

 

 

 

 

 

 


キッチンのお掃除〜♪

お料理クラスのレッスンが終わって

気になっていたキッチンのお掃除を致しました

 

勿論、日頃から目につくところは毎日お掃除してますよ〜

でも今回は少々お時間がかかるところ!

 

コンロ横の調味料を入れているスパイスラック

中身を全部出して、中も綺麗に拭いて

 

 

この五徳の下に置いているカバーですが

スリーコインズで購入した、汚れ防止のもの

 

揚げ物や炒めものは、細かい油が飛散しますよね

汚れたら洗えますので、オススメです

 

スバイス類は、いつもガチャガチャと出し入れしているので、

白い部分が剥げているところもあり、アクリル絵の具で修繕します

 

 

中身を戻して、外からスッキリと見えるように目隠しを〜

 

以前はレース地を貼っていたのですが、

少し汚れ気味だったので処分して

 

お時間がかかったのがオーブンの中!

油汚れが点々とし、手強い〜

上面は見づらいので後回しにして、サイドはキレイキレイ!

 

天板に点々が見えますね〜もう一度見直しますね!

 

翌日、他の棚や引き出しをチェック

日頃から、使いやすく、お掃除しやすい収納を

心がけているので、この辺はさっと終了!

 

細かい物、奥の物が取り出しやすいように

箱やカゴなどのケースに入れ

前面はスッキリ見えるように目隠しを当てて。

 

まだまだ気になるところが沢山ございますので

少しづつ進めますね

 

お掃除って、掃除した場所ばかりでなく、

気持ちや心もスッキリとするから不思議ですね〜

 

そしてキレイの連鎖反応で

次から次へとキレイにしたくなっちゃいます!

 

他にも、新しい収納アイデアが閃いた所がございまして

徐々に取り組みたいと思っております

 

どんな感じか、またご報告させて頂きますね〜♪

 

 

 


地元産の野菜などなど珍しい物も〜〜

昨日ワクチン接種の帰りがけ、地元産の野菜など販売している

JAのお店に立ち寄りました

 

お花が綺麗に飾られております

 

こちらは少し遠いので、普段はほとんど来ないのですが

お花があると覗いてみたくなってしまいます!

 

植物エリア

 

こちらはお野菜

 

あまり見かけない空洞菜というのを買ってみました

 

中身はこんな感じ

サラダや炒めもの、いろいろに使えそうです

 

そしてコーンやキュウリにトマト、バジル

ブルーベリーにブラックベリー、赤じそも!

カゴいっぱいにお買い物〜

 

気になるものがございました!

最近SNSで度々見かける「バタフライピー」

 

キンギョソウのような形の花びらで青紫色

 

 

 

お湯を注ぐとたちまち青色に!

 

そしてレモンなどの酸を加えるとピンクに色が変わります!

あら不思議〜♪

どこにあるのかしら?と思っていたので丁度良かったです!

 

そしてその後、近くにある大学ヘ〜

こちらは安倍元首相の縁の大学です

献花をさせて頂きました

 

 

昨晩は、早速バジルでジェノベーゼソースを作ったり〜

今日はこれから赤じそジュースを作ろうと思っております!

 

感染が急速に拡大しておりますので、

お気をつけてお過ごしください

 

 

 

 


毎朝のルーティン〜庭のメンテナンス

梅雨が明け、毎日暑い!暑い!!

 

このような暑さでも毎朝ルーティンで行っている

お庭の点検と掃き掃除

 

(折角咲いても暑くて可哀そう〜)

 

狭い庭でも、何かと気がつくことがございまして

結構な時間を費やします

 

今は暑さのせいもあり、葉っぱが次々と黄色く

見苦しくなり、最後には落葉してしまいます

 

また黒点病の葉もチラホラございまず

 

菌ですと広がる可能性もございますので

毎朝見渡して、そのような葉は取り除きます

 

そんなこんなをしておりますと、もう汗が止まりません!

 

 

ペチュニアを切り戻したり

 

少し前のことですが、山椒の周りにアゲハチョウが飛んでいたので

慌ててカバーをかけました

 

 

 

朝7時になると、もう日差しが強くなってきていますね

でも、お庭のメンテナンスと水やりは欠かせません

 

毎朝一汗かいてシャワーを浴びて

スッキリと一日がスタートしております!

 

皆様もこの暑さ、お気をつけ下さいませ

 

 

先程、山椒の鉢に掛けておいたカバーをはずしてみたら、あら大変!

 

 

葉が食べられていたので、よく見たらアゲハの幼虫が!

あの時、卵を産み付けていたのですね!

 

どうしようかしら〜

チビちゃんの観察用に、娘のところに届けようかしら〜


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