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奥多摩の素敵なお宿「はとのす荘」
お盆休みは如何お過ごしでしたか?

私は奥多摩の賑やかな夏祭りを楽しんで参りました!


といっても、夫の実家でおさんどんばかりでしたが〜

娘とお友達が泊まった素敵なお宿「はとのす荘」をご紹介させて頂きますね


夜の景色で暗いですが





ロビーは広々として感じが良いです





こちらのお食事が美味しいので、夕食を一緒に頂きました

イタリアンレストランです





お食事ばかりでなく、パンもとっても美味しい〜♪





彩りも華やかなデザートで満足でしたよ♪

ホテルと旅館の良さを併せ持つ「はとのす荘」

温泉もありますし、オススメです!


ひなびた印象の奥多摩でしたが、最近は若い人たちが頑張って
明るい雰囲気の、お洒落なお店が出来て参りました



実家では、こんなものまで準備してお客様を迎えました!



飲み放題のビールサーバーです!


今日はお片付けをして、これからワンコと一緒に自宅に戻りま〜す


ライオンボウルに蓋があるって知りませんでした!
先日、娘と吉祥寺の椿屋珈緋店でランチをしました


日曜日のお昼時でしたが、空いていて良かったです!


娘曰く、椿屋は店内が広く、ゆったりしていてお勧めということです


パスタとカレーを注文し〜冷たいスープ付きです








カレーのルウがライオンボウルに入っておりました





ライオンボウルに蓋が〜!


このスープボウルは保温性が良いので、寒い時期に重宝しております





パイ生地をのせてオーブンで温めたりしますよね


でも、蓋があるのは知りませんでした!

蓋をすると、より保温性が高まりますね


蓋だけ購入できるようでしたら、買いたそうかしら〜


冬までにはまだまだ時間があるので、調べてみようと思います!






素敵な篭バックとバックチャーム〜♪
先月のレッスンにいらした生徒様がお持ちの
素敵な篭バックが目に止まりました!


お尋ねしたところ、それは山葡萄のバック。形といい色といい、とってもお似合いでした!!


そして、そのバックに付いているバックチャームがまたまた素敵なのです!


思わず購入先をお聞きしてしまいました!


それは、美の壺で桐島かれんさんがお持ちの物が紹介されていて
生徒様も気に入って、早速探されたそうです


いろいろ教えて頂き、私が出かけた先は〜



阿佐ヶ谷にある「かごや」
とっても素敵なお店でした



山葡萄やアケビのつるで編まれたバックが沢山ございました



それにしてもお高いです!
10万円位します!!


無いかも知れない、とお聞きしておりましたチャームもいろいろございました


ちょっとバックまでは手が出ませんでしたが
作家さんのシルバーのチャームを購入致しました!



お店のパンフレットには、この方が出ております



私世代の方々はご存じと思いますが
小川ローザさんです


使い込む程味が出る、という山葡萄のバック

大人の女性にピッタリですね

こんなバックをさりげなく使いこなせる大人な女性に憧れてしまいます!
(私も年齢だけは十分大人ですが……)
















梅干し作り〜土用干し
今年はじめて挑戦した梅干し作り〜

梅雨が開けましたので、いよいよ土用干しです!





本当は、もう少し間を開けた方が良いのですが
大きなザルがないのでギューギューです!

一日目は赤ジソも一緒に干します

一日干して取り込み、梅酢に浸してから保管し〜

二日目、三日目は梅だけ干します





今は梅酢に浸した赤ジソをのせて冷蔵庫で保管しております!


1ヶ月寝かして、ようやく食べられるようになります〜♪





案外、手間がかかる梅干し作りですが
母も義母もいつも作っておりましたね

そうそう、小さい頃はラッキョウも漬けていましたよ!

恐らく昔は、家庭の中で伝承されていたのでしょうけれど
今では何でも買える時代ですものね


面倒ですが、手間隙かけて何かをすることって、大切にしたいですね


さて、思うような梅干しが出来上がるでしょうか……


梅干し大好きな娘たちの批評が楽しみになって参りました〜







三連休は軽井沢へ♪
この三連休、如何お過ごしでしょうか


私は久しぶりに軽井沢へ来ておりますが
涼しいはずの軽井沢も暑いです!


庭のアジサイが迎えてくれました






近くのお蕎麦屋さんで昼食です




追分の「ささくら」

お蕎麦は勿論ですが「そばの実コロッケ」絶品です!

夜は、友人宅で6家族集まってBBQ〜

リラックスして楽しいひとときを過ごしました♪


可愛いパピーたちにも会ってきました!





皆様も素敵な連休をお過ごしください







梅ジュース&梅ジャムが出来上がりました♪
約1ヶ月前に仕込んでおきました梅ジュース





氷砂糖が早く溶けるように、毎日揺すっておりました

昨日ようやく出来上がりました!


炭酸でシュワ〜ッと♪




この暑さですから、余計に美味しく感じられます!


残った梅でジャムも作りました



甘酸っぱくて美味しい〜♪


梅ジュースは明日からのレッスンの時にお出ししたいと思っております







つい買ってしまう素敵な切手〜
ここ数年、お手紙を書くのがめっきり減ったような気が致しますが
皆様は如何でしょうか

さっと送れるメールが便利ですものね

でも、それとなく人となりが垣間見れるお手紙って素敵ですよね


切手も素敵な物に出会うと、ついつい買ってしまいます





最近こんな可愛い切手みつけました!




パステルカラーのマカロンです♪

こちらも可愛いのです





TPOに合わせた便箋や封筒を選び
ひとつひとつの言葉も、さりげなく吟味して〜

その時々の季節や気持ちに沿う文章

字も綺麗に美しく書けると更に良いのですが〜


ちょっと拘って、お引っ越し後の住所で封筒をオーダー致しました





使う機会が減ってしまいましたが
心を込めた、丁寧なお手紙を書くことを
心がけたいと思っております














梅仕事〜♪

店頭に梅がどっさりと並んでいますね

チラチラと見ながら、どうしようかなぁ〜

というのは、果実酒を浸ける大きなガラス瓶
引っ越しのときに幾つも捨ててきたのです!


梅酒や梅シロップ、また作りたくなって参りました!





保管場所に悩む今の住まいですが
ポリ袋に入れて梅干しを作る方法が紹介されておりました♪




粗塩ときび糖を加え、常温で一週間様子を見ます


日に日に梅酢が上がってきております!


次は、赤ジソを加えて冷蔵庫で保管〜

梅雨開けに水分を取ってザルに並べて乾くまで干し〜

 

保存容器に移し、3カ月くらいで出来上がりの予定♪


梅干し作りに挑戦するのは初めてなので
上手に出来ることを願っております!


美味しくできたら、またご報告させて頂きますね


 


花束いろいろ〜♪
爽やかな風の季節、如何お過ごしでしょうか


今月はプライベート記念日が多く、花束をいろいろ頂戴致しました♪


まず、夫から結婚記念日のバラの花束!




実は日にちを一日、間違えておりましたよ





今はドライフラワーにと思い、こんな風に置いてあります




娘からも可愛らしい花束のプレゼントです



家族からもらう花束って、やはり嬉しいですね♪


そして



大好きな義兄夫婦から大きな花束が届きました!


キッチンからも良く見えるように、こんな感じに飾りました





そして



芍薬の花束が届きました!

さぁどこに置いたら良いかしら〜


生花に囲まれる暮らしは贅沢ですね


美しく咲く花のパワーをもらって、少し若返りたいものです






ガーデニングショーで買ってきたもの
今日は国際バラとガーデニングショーの最終日

バラはもういいかしら〜などと思っておりましたが
やはり気になって行ってまいりました!


そこで買ってきたのは



まだ蕾のクレマチス


咲くとこんな感じです



横から見ると可愛いベルの形〜♪


クレマチスは種類によって剪定する位置が違います

選ぶ時には色や形ばかりでなく、切る場所を確認し

間違えないように!
低く剪定するものだけを購入するようにしています


オベリスクが1つ余っているので
絡ませてあげたら素敵になるかしら〜♪







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