寒い寒いと言いながらも
あっという間に3月となりました
遅くなりましたが2月のお料理クラスの
ご報告をさせて頂きますね
いつもはお料理ですが
紅茶、それもダージリンの深掘り〜
この時期だけ揃う 3種類をご用意させて頂きました
ファーストフラッシュ
セカンドフラッシュ
オータムナル
お味や香り 水色 渋み コク
実習を含めて、楽しんで頂きました
お写真見ても、その違いが明らかですね〜
とびきり美味しいスコーンはご一緒に作り
焼きたてを召し上がって頂きました
他にサンドイッチ3種類とスィーツと共に楽しんで頂きました
トマトとオレンジのゼリー
マスカルポーネを1口サイズで
フルーツケーキにバッテンバーグケーキ
フロランタン
実習はヘレンドのティーポットで
これからカフェオープン予定の生徒様も
いらっしゃり、
熱心に取り組んで下さいました
ご参加有難うございます
さて、今月は「桜」をテーマに和食となります
3月12日 15日 21日
各日程1〜2名ご参加可能ですので
よろしかったらご連絡下さいませ
- 2024.03.05 Tuesday
- 料理