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12月お楽しみ料理クラス〜ご報告
今年も残り少なくなって参りました!

クリスマスに大掃除、お正月の準備と
何かと慌ただしいですね


今年のレッスンも無事に終了致しましたので
数日ゆっくりしたいと思っております


今月のお料理は、やはりX'masがテーマ♪





玄関には、いつもの花に松ぼっくりとプレゼントboxを添えて〜





X'masということで、装飾過多になりがちなテーブルですが
サンキライの赤を効かせ、黒いナフキンであっさりと仕上げました




青魚のフラン
サワラを使って美味しく出来ました♪


セールで購入したストウブの赤いココットが主役のようでした!




ハーブを効かせたトスカーナ風ローストチキン


前の晩から仕込んで置けば、当日はオーブンで焼くだけ!


ということで、お料理は手間いらずの物!


お菓子にたっぷりと時間を取り、X'masクッキーのアイシングを楽しんで頂きました!





皆様とても可愛く仕上げて下さいました♪

可愛いお菓子はキラキラと華やぎますね〜


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