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7 月お楽しみ料理クラスご報告
猛暑の続く今月は、少しでも涼やかにと思い
リビングテープルにはこんな花を設えました




グリーンアップルとアスターの花を水に浮かべてみました


テーブルはエスニック〜





お料理は、夏ならではの素材を沢山使いましたよ




トマトとスイカの冷製スープ
ほうれん草のトルティーヤ
マヨネーズにすりおろしたニンニクを加えたソースが美味しかったです!




野菜そのものの味を引き出して〜
ラタトゥイユにポーチドエッグをのせて




タンドリーチキンとスパイシーピラフ


デザートはトマトのクラッシュアイスにヨーグルトクリームを添えて




冷凍したトマトに甘味を加え、FPでガガガーっと回して出来上がり〜〜





お暑い中のご参加、有難うございました!


こちらのお料理クラスは、来月はおやすみとなります。


異常な暑さのこの夏、お気をつけてお過ごしください!


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