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10月のお料理クラス
何かと忙しくしておりまして、すっかりご無沙汰してしまいました!


ブログを書くことを毎日のルーティンワークにすれば良いのですが
なかなかそうも行かず……


さて、その間に今月のお料理クラスが終了致しました


室内はちょっぴりハロウィンでおめかし〜





テーブルも黒を基調にグレーとシルバーで
遊び心のある大人ハロウィンに仕立てました!





食器は、今は廃盤となってしまった、ジノリのベッキオグレース


品の良いグレーにゴールドラインがエレガントで気に入っております!


全部モノトーンにしてしまうと品良くまとまりすぎるので〜





一品目は、オレンジの効いた楽しいプレートに〜

やはりジノリのシリーズです





寒くなるこれからの季節にと、ホワイトシチュー





カボチャのパンケーキ

マスタードやアンチョビを加えたドレッシングで合えた
アボカドのシーザー風サラダを添えて召し上がって頂きました♪


今日は、これから生徒様とご一緒に
帝国ホテルでテーブルマナーを学んで参ります!


またご報告させて頂きますね!







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