HOME > NEWS
2 月のお料理クラス〜終了致しました♪
そろそろ春が待ち遠しくなって参りましたね


少し温かくなるとお花が気になって
枯れたものを取ったり、肥料をあげたり〜
以前より、かなり狭くなった庭ですが
気分転換にガーデニングを楽しんでおります♪


さて、今月のお料理クラスが終了致しましたので
ご紹介させて頂きますね


テーブルはバレンタインがテーマ




キラキラハートが付いたチュールリボンを
ランナー代わり使い、残りでボンボンを作りました♪





バレンタインといえば、赤かピンク

丁度、赤いストウブの器がございましたので
こちらを使ってスフレを作りました




ホタテとキノコのスフレ

スフレは時間が経つと萎んでしまうので
出来立てホヤホヤを〜


次は鶏肉をチョコレートのソースで召し上がって頂きました!





チョコレートがお料理?
そうなんです。
こちらはメキシコ料理、唐辛子を加えてほんの少しピリッとした感じです!

意外や意外!結構いい感じでしたよ〜


鶏モモ肉の丁寧な下処理をお伝えさせて頂きました


デザートは、勿論チョコレートを使ったもの!


また次回ご報告させて頂きますね






calendar
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>
selected entries categories archives recent comment
search this site.
others

ページ内容に共感頂けた方はこちらのバナーをクリック頂けますと幸いです。

  にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ