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2月のお楽しみ料理クラス〜ご報告
暫くご無沙汰しておりました!


ウィンドウズ7のサポートが終了となったり〜
I-padが調子悪くなったり〜


いろいろございまして、サボっておりました!


もしや調子が悪いのでは………

などと、ご心配をおかけいたしましたが元気にしております!


さて、2 月のお料理クラスのご報告をさせて頂きますね





春らしい優しいピンク色のクロスを使って〜


雛祭りや桜の季節にお役に立ちそうな「手まり寿司」




見た目よりも味を考慮して5種類作りました


以前お伝えした、薄焼き卵の上手な作り方を
再度復習し〜


あとは、今の時期しか楽しめない食材を
用いたメニューとなりました





百合根やキノコ、豚肉などを包んでホイル焼き

ホクホク百合根を召し上がって頂きました





セリの白和えに白子ポン酢




白魚の卵とじ

白が続いておりますね


デザートは、うぐいす餅




求肥は、簡単に電子レンジで作りました!


思っているよりも簡単に作れる和菓子です





今月も美味しく出来て良かった〜♪



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