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クレープでおうちカフェ風〜♪
Stay Homeが長く続く日々

毎日の食事の献立、準備に忙しくされていらっしゃることと思います


ちょっと気分転換に〜


クレープを焼いて、おうちカフェ風に
楽しんでみては如何でしょうか


お食事としてハム、ソーセージ、チーズと野菜で
ツナやコーンもいいですね

甘味として、あんこにフルーツなどと〜












クレープのレシピご紹介させて頂きますね

クレープ生地、約10枚分

全卵2個
グラニュー糖30g
薄力粉80g
牛乳220g.
溶かしバター40g

1.全卵にグラニュー糖を加えてよく混ぜる

2.粉をふるい真ん中に窪みを作り、卵を少しずつ加え、その都度ホイッパーを立てて、中心から回りを抱き込むようにして混ぜ合わせます

3.牛乳を加えて溶きのばす

4.溶かしバターを熱いうちに加えてよく混ぜる

5.フライパンを温め、サラダ油を薄くしいて焼く

6.色づいたら返し、すぐに取り出す

注意点は2の粉と卵を混ぜるところ

ダマが出来ないように気を付けて下さいね





我が家では倍量で作って、娘たちとペロリと頂いてしまいました!


是非、作ってみて下さい!







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