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バナナブレッドを焼いて〜♪
今日は朝からバナナブレッドを焼きました〜♪


というのも、冷蔵庫の中にバナナがあることをすっかり忘れておりまして……
(バナナは冷蔵庫に入れない物?)


十分にシュガースポットが出ておりましたので
ケーキかシフォン、手の込んだタルトなどと思いましたが
今回はイギリスで定番のバナナブレッドに致しました!





型はパウンドケーキ型に致しました


バナナ2本をフォークで潰し〜
ケーキでしたら、ここにラム酒を加えたいところですね


卵1個とブラウンシュガー60gを混ぜ合わせ、バナナと合わせます


小麦粉120g、B.P小さじ1、重曹小さじ1/2の粉類を合わせ
数回に分けて、混ぜ合わせます


溶かした無塩バター80gを加え、十分に混ぜます


オーブンペーパーを敷いた型に流して
上にカソナッドを振り〜

180度で40分ほど焼いて、出来上がり〜♪





よい感じに焼き上がりました!





ふわふわバナナケーキと違って、どっしりした感じです!

冷ましてからカットして試食したいところですが〜その時間がなく





箱に入れてお土産です!


さて、お味はどうなのでしょうか………


とっても簡単ですので、完熟バナナでお試しくださいませ!







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