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ガーデンティーパーティーご参加有難うございました〜♪
本日のオープンガーデンをもって、今年のローズガーデンサロンも 一応終了

沢山のお客様にマイナスイオンいっぱいの中で幸せ時間を楽しんで頂き
庭の植物たちも喜んでいたのではないでしょうか

毎年楽しみにお越し下さるリピーターの方々も多くいらっしゃいますので
ティーフーズも私なりに毎年少し違ったものをお出しするように心がけております

今日はそのティーフーズをご紹介させて頂きますね


グジェールを焼いてオードブル風に2種類


鶏ハムを作ってサラダにしました 
ローズドレッシングが美味しいと好評でしたよ


バラのカップケーキ
食べてしまうのは惜しいくらいのバラが出来ました!


定番になりつつある、マカロンローズ


下段にあるのがローズジュレのヨーグルトムース
ジュレはカクテルの花びらを抽出して作りました

お一人様セットはこんな感じです

ローズのスコーンもありましたね

最終日は撮影も入り、かなり賑やか〜


撮影クルーとスタッフ分を含めて21名分を何種類も作り
その上庭の手入れが必要なので、てんてこ舞い状態でした〜!

お客様がパーティーの様子を素敵にブログ記事にして下さいました
卒業生でカルトナージュ&プリザーブドフラワーサロンをされていらっしゃる
Fairy Roseさん
素敵なバラ園巡りが大好きというYUKAさん

カメラマンさんが上から俯瞰で撮りたいというので、私の撮ってみましたよ

ギッシリと花をつけた夢乙女 なかなか見れない姿です

次回はオープンガーデンの様子をご紹介させて頂きますね






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