HOME > NEWS
サロネーゼパーティー&おもてなし料理
ここ2週間ほど、ガーデンのお手入れとおもてなしの準備で
怒涛の忙しさが続いております!

その最終章が仲良しサロネーゼの皆様をお迎えしてのパーティー♪

偶然集まったお仲間ですが、3年前のこのバラのパーティー以来
とても仲良くさせて頂いています


今回ばかりはテーブルを芝生の中央につなげてセット致しました



アルコールを頂きながらですので、賑やかでしたよ!

お料理は何を作るのか、ゆっくり考えている時間もなかったので
何だか作り過ぎちゃったみたいです

ローズドレッシングのサラダ グジェール2種 
豆乳のフラン ホタテとサーモン


キノコのガーリック炒めに
こちらはジャガイモをベースにしたパンケーキ風2種

牛タン&レモン

サーモン&リコッタ


我が家の定番 マグロとアボカドのミルフィーユ

本当は出張シェフをお願いしたかった、仲良しのステーキ屋さんから
ローストビーフの差し入れ〜!

奥多摩ワサビとゲランドの塩で
あと数品だったかしら・・・

とても暑い日でしたので、ティータイムは室内に移って

上のマジパンのバラ 
ここ2週間で100個くらい作ったので上手になりました!



日頃お忙しいサロネーゼの方々
中には、連休明けから今日が初めてのお休み、という方も!!



おもてなしの達人たちをお招きしての「おもてなし」
皆様ゆっくりと寛いで頂けたかしら〜〜

今度はこのメンバーで軽井沢へプチ旅行
サロネーゼの息抜きの一コマでした







calendar
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
selected entries categories archives recent comment
search this site.
others

ページ内容に共感頂けた方はこちらのバナーをクリック頂けますと幸いです。

  にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ