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3月のレディのためのフィニッシングコース終了しました〜♪
今月は年度末でお忙しく、お休みの方も数名いらっしゃいましたが
お若い方々のレディクラス無事に終了いたしました


テーブルカラーは桜色の薄ピンクと春を告げる黄色

スィートピーと菊を合わせてみたところ
とても可愛らしく仕上がりました

お料理は一品を除いたら、あとは超簡単〜〜
それは、お菓子がちょっと大変なものをリクエスト頂いていたためです


釜揚げ桜エビの炊き込みご飯
(混ぜて炊くだけ)



蓮根饅頭の蒸し椀
(少し手のかかった一品)

他には、お肉を巻いて焼くだけの物、レンジでチン!の卵焼き
茹でたササミ・野菜を梅風味で和えたもの
下味をつけオーブンで焼くだけの魚 などなど


簡単ですがとても美味しい〜と好評でした

ちょっと大変なお菓子、というのはこちらです

パート・ド・フリュイ






材料の準備と心構え、いろいろ必要なこのパート・ド・フリュイ
出来るとお菓子作りもワンランク上がりますね








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