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11月お楽しみ料理クラスご報告

一段と寒くなって参りましたが如何お過ごしでしょうか


今日は今月のお料理のご報告をさせて頂きますね

テーマは秋の紅葉



食卓にも、もみじ葉やイチョウの葉で彩りを添えてみました





鮭とシメジの秋ご飯


里芋包みの椀


アボカドとカニの一口春巻き


生麩の照り焼き、シシトウ添え


切り干し大根のハリハリ漬け



どれも美味しく出来上がりました〜


そしてお菓子は「栗蒸し羊羮」



蒸し時間1時間20分と、長時間蒸します

お店で売っているように上手に出来ました〜





ご参加有難うございました




 



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