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7 月のレッスンスケジュール
昨晩のサッカーWカップ、ドキドキして見ておりました!
決勝トーナメントに出場出来ることになって良かったですね〜


さて、今月はレッスンをお休みさせて頂いておりましたが
来月7 月は再開致しますので、よろしくお願いいたします!


お楽しみ料理クラス、10時30分〜
9日(月)
10 日(火)
12日(木)
13日(金)


今月始めに梅シロップを仕込んでおきましたので
ウェルカムドリンクにお出ししたいと思っております♪





レモンも加えてみましたので
昨年よりも爽やかに頂けることと思います!


レディークラス、11時〜
22日(日)


よろしくお願いいたします!





我が家のベビーも、すっかり大きくなって参りました!


髪の毛がフサフサでメッシュ入り!
本多選手のようです〜!





ちょっと余計なことでしたね
失礼致しました!

久しぶりにお好み焼き〜
今日は真夏のような暑さですね!


朝早くから3回も洗濯機を回しましたが
次々と乾いて、気分が良いです!


さて、先週末、娘のたっての要望で
久しぶりにお好み焼きを致しました


本当に久しぶりというか〜

恐らく20年位は、おうちお好み焼きはしていないのでは………





何を準備したら良いかも忘れてしまった程です


お好み焼きミックス粉に
イカ、桜えび、ネギ、キャベツ、明太子子、
チーズ、豚肉、紅しょうが、鰹節などなど








粉物文化出身のムコ君も、美味しかった〜と、喜んでくれました♪


しかしながら〜
翌日は、リビングにお好み焼き臭が籠っておりました!


暫くはお好み焼き、ご法度となりそうです!














新しい花苗〜hanacup
先日、夫が花を頂戴して参りました

切り花にしては丈が低いので、鉢植え かしら?

いいえ、見たことがないような形をしておりました





器から出してみると





根の部分が布で巻かれています


これは鉢植えでも、切り花でもない、
新しい花苗の形

「花活布」hanacup





根の部分は、土ではなくヤシ殻が使用されています
そして布で包まれていて、壁にかけたり





テーブルに置いたり、

気軽に室内で育てられる、新しい花苗だそうです


リーフレットの写真ですが




カップに入っています


土ですとテーブルには置けませんが、これれなら大丈夫


需要がありそうなので、お花屋さんで
これから見かけるようになるでしょうね







我が家の晩御飯〜
関西地震のお見舞い申し上げます。
最小の被害であることを願っております


今日は、普段の我が家の晩御飯をちらっとご紹介させていただきますね





舌平目のムニエル
カラーピーマンとシメジのクリーム煮
鶏の蒸し煮のサラダ
枝豆とお揚げの炊き込みご飯
カボチャとネギのお味噌汁
水ナスとウリのお漬物







生麩の田楽もありました



毎日毎日、三食きちんと作るのは大変なこと!





安心安全な食材で、バランスの良い食卓を心がけております

ガーベラのアレンジメント
ここ数日、肌寒い日が続いておりますね

体調崩していらっしゃいませんでしょうか?


先日、ガーベラの花が沢山届いたので、アレンジしてみました♪





ガーベラだけでは物足りないので
庭のグリーンをプラスして〜





花器にしているのは、随分前にお稽古していた
アッセンデルフトというトールペインティングで描いたボックス〜♪





お花の絵柄が、更にガーベラを生かしているように感じます!


このボックス、他にも作った物がございます





お菓子を入れたり、可愛く使える優れものなのです♪





やはりお花はいいですね!
花の色と香りに癒されます!


クマとウサギ〜可愛い焼き菓子
先日、可愛いお菓子の型を購入致しました♪





クマとウサギです!

早速作ってみましたよ♪





シリコン製なので、生地をそのまま流したところ
上手に型から抜けなかったのです


2回目はオイルを塗ったら、程々良い感じ〜





チョコペンで描いて出来上がりです♪


でも難点は、可愛すぎて食べられないところ!


今回はフィナンシェ生地でしたので、
また配合を変えて作ってみようと思っております

ランチは「おうちパンケーキ」♪
昨日、久々にパンケーキを焼きました♪





厚焼きパンケーキ型も使って〜





側面もクルクルと回しながら〜





ハム、ソーセージに、お野菜たっぷりと





久々に頂くパンケーキは、とても美味しい〜!


チェリーのシロップ煮も添えてみました





これから台風の予想ですね

この週末はお気をつけてお過ごし下さい



温めて美味しく頂くドーナツ〜♪
いよいよ今日から梅雨入りですね!


湿気が多く、何となく気の重い梅雨ですが
四季の移り変わりに感謝して
雨に濡れた美しい色合いの紫陽花を眺めていたいですね


さて今回は、頂戴物の美味しいドーナツのお話です♪





このパッケージというかロゴは
皆様も良くご存じのことと思います


クリスピー・クリームです


気にはなっておりましたが〜
自分自身では買ったことはございませんでした





シュガーコーティングされた美味しそうなドーナツです!


こちらのドーナツの正しい食べ方、というか
更に美味しく頂く方法、ご存知でしたか?


実は娘も知らなかったのですが、ムコ君が教えてくれました


電子レンジで温めて食べるのですって!
(皆様ご存知だったかも知れませんね)


良く見ると、箱に書いてありました!





8秒とは微妙な数字ですが〜

ほんわりと温かくて、ふわっとした舌触り
コーティングされたシュガーがゆっくりとろける感じが
絶妙な8秒なのでしょうね


そのまま召し上がっていらした方は
是非温めてみて下さいね


ちょっと余談になりますが〜

初めて感動してドーナツを食べたのは大学時代
年齢がバレますが40年も前のことです

多分ダンキンドーナツが日本に入って間もなくの頃でしょうか


それまでは、母の作ってくれた地味なドーナツを食べていたので
その甘さとバリエーションの多さに感激したのを覚えています


でも地味だけれど〜
思い出のある母の作ってくれたようなドーナツ
私も娘や孫のために作ろうかしら





可愛いベィビー♪ハイハイ〜♪
ちょっとプライベートなご報告ですが〜


昨年に引き続いて
我が家に可愛い天使が舞い降りて参りました


お下がりのベビーチェアを準備して
今か今かと待っておりました!





ベビーの大きさは
丁度こちらのクマちゃんぐらい〜





大人しくてとってもお利口さんの天使です!





関西から、おじいちゃま、おばあちゃまも会いに来てくれました!


たっぷりの愛情を受けて
スクスクと元気に育ってくれることでしょう♪


暫くは、バァバ仕事に勤しみますね!




花の植え替え〜♪
6月に入り、そろそろ梅雨入りが心配されますね


雨が降る前に済ませなくては、と思い
コンテナの植物の植え替えを頑張りました!





シックな色合いで、もうひとつ





後ろにある大きなアジサイは地植えのもの

写真だと、ちょっと分かりにくいですね


次は可愛らしいバージョンで〜





もうひとつ





あとは、こちら




清純な感じで爽やかに〜!





こちらも梅雨時に明るく映える白を使いました!

残念ですが、肉眼でないと奥行き感がわかりづらいですね


コンテナの植え替えばかりでなく
ハダニが付いてしまったローズマリーを
合計8本抜きました!


これでさっぱりとしましたので
暫くは手がかからないことと思います!


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